MIĘKINIA - PIERWSZE FORUM GMINNE

horst1969

Jak już odświeżamy temat:
Dla wszystkich zaganianych, i słomianych wdowców, którzy po powrocie do domu konfrontują się z prawie pustą lodówką, danie typu 5 min., które właśnie również wykonałem z powodów powyższych. Szczęśliwie zastałem wątróbkę drobiową i sałatę oraz gruszki. Wątróbeczkę obrabiamy termicznie na szybciora bez żadnych przypraw na oleju, dodajemy w końcowej fazie piórka cebulki do tego z 2 gruszki, pokrojone w kostkę. Na koniec teriyaki i kapka sosu ostrygowego, dusimy 30 sek i nakładamy na poduszkę z sałaty. W wersji dla dorosłych dodałbym jeszcze do duszenia odrobinę koniaku lub calvadosu. Co sądzicie o tym? Bo ja już wiem jak smakuje Smile

fot.moje. więc sorry za jakość Wink

[link widoczny dla zalogowanych]

Magic

Też poświęciłem 5 minut i mój obiad wygląda jakoś inaczej Neutral

Endorfina

Magic

Woda w czajniku się długo gotowała Evil or Very Mad

[/u]

horst1969

Magic

horst ty tak sam z siebie to lubisz robić, czy poprsotu podział ról w domu jest odmienny niż w większości polskich rodzin? Tak wiem, bardzo seksistowsko. Wink

horst1969

Endorfina

a ja bym na jej miejscu poszła za ciosem i poświęciła te kiecki, których nie lubię - nie dość, że pozbyłabym się ich w humanitarny sposób, to jeszcze nauczyłbyś się czegoś i z następnymi nie byłoby już problemu Wink

horst1969

info dla kupujących karpie na Święta:

lutynianka od zawsze

Z racji tego,że święta za pasem to skorzystam z okazji i poproszę o radę drogie forumowiczki-kucharki,tudzież forumowiczów-kucharzy.
Jestem osobą piekącą różne,przeróżne ciasta,ciasteczka i inne słodkości.Natomiast mam problem z makowcem drożdżowym zawijanym i babkami.Babki zawsze,ale to zawsze wychodzą mi z zakalcem,natomiast makowiec odchodzi od ciasta.Próbowałam różnych metod,ciasno zwijam,zawijam w papier ale to nic nie daje.Moja teściowa zawija jak jej pod rękę podejdzie i wszystko super się trzyma.Ja kombinuję jak kon pod górę i d...zbita.
Może ma ktoś pomysł?

Endorfina

może jakbyś została teściową, to by Ci zaczęło wychodzić? Wink

lutynianka od zawsze

Pomimo mojego "podeszłego" wieku,to jeszcze dłuuugo musze czekac na ten zaszczyt.Ale może masz rację.........

horst1969

wiec jesli chodzi o ciasta, to jestem totalnym leworęcznym bandytą, ale kiedyś udawało mi sie robic jakies proste babki i torty, natomiast z zakalcem widzę, że moja żona ma ten sam problem ... mi się wydaje, że to jest kwestia dzisiejszych pieców, które nie trzymaja temperatury. Widze to po pizzy, ktora w "bosch`u" potrafi wyjsc po kilkunastu minutach w niektórych miejscach "ciaplasta", natomiat jak piekę w piecu na drewno to czas pieczenia pizzy jest 30 sek-45 sek.

horst1969